电磁场+热泵烘干系统在烘干海产品、鱼肉、柿饼、枸杞等高水分物料过程中较传统烘干技术表现出较大优势。烘干效率1大提高70%,产品原来香味、颜色保持较好,生产过程无需熏硫。热泵烘箱内布置电磁场,可以根据不同的物料设置相应的磁场强度,加速动植物细胞内水分子向表面的迁移速率,大大提高烘干效率。同时电磁场工作是会产生一定浓度的臭氧,可以将动植物表面的病菌、活性酶杀1死,保持物料原有香味。
对烘干机的故障进行检查和判断时应尽量做到理论与实践相结合,采用视觉,听觉,嗅觉测试等综合方式进行分析:使用视觉判断。所谓的使用视觉判断,就是观察烘干机的各仪表读数变化,各连接部件情况,各接合密封面的泄漏情况,烘干机厂家定制,各油料及水有无异常现象及电动机的发热情况等。 第二使用听觉判断。所谓的使用听觉判断,就是听烘干机的元件发出的声音是否正常,如果出现不正常现象,还要确定不正常声音的来源。
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