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牛肉面培训技术 河南牛肉面培训 汪胖子餐饮

更新:2022-03-25 18:31 浏览:0次
发布企业
湖北汪胖子餐饮有限公司商铺
认证
资质核验:
已通过营业执照认证
入驻顺企:
18
主体名称:
湖北汪胖子餐饮有限公司
组织机构代码:
91420600MA49EX973A
报价
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所在地
襄阳市樊城区风华路人和秀景1幢1层105号
联系电话
15271055777
手机
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产品详细介绍






辅科:葱姜蒜30克、洋葱25克,20克

方法:

1、将牛肉洗净切块、入沸水中加盐、姜蒜、科酒透量过水捞出待用;

2、锅洗净下入色检油、牛油烧熟下入辅料炸香、出色捞出不用,牛肉面培训技术,待下入干辣椒节、花椒粒略炸出香味下入豆瓣酱炒出红油,再下人香科纱至油色红亮,出香味加入科清加水调味;

3、待烧开后捞出料渣用纱布包好,一同入高压锅加入牛肉压制 15-18分钟都可。

当当当~好吃的一碗原汤牛肉面就做成啦~赶紧实际操作起来做给心爱的人吃吧!如果你想要学习牛肉面技术开店,古襄阳牛肉面培训等你来学,




襄阳牛肉面的特点是一辣、二麻、三鲜,讲究味香、味厚、回甘。要做到这些,用牛油熬制成的底汤是关键。牛油的特点就是香而浓郁,是以襄阳牛肉面一眼望去,口味好的牛肉面培训,表面那层厚厚的红油,就能让它从各地一众牛肉面中脱颖而出。

襄阳牛肉面中的牛肉也十分有特色,都是祖上传承几代的香料包,牛肉切大块,片片入味又有嚼头,嚼起来一嘴香辣,特色牛肉面培训,完全停不下来。

当地牛杂面也是同样的卤料制作,处理得很干净,没有一点杂碎的意味,牛肝软嫩、牛肠Q爽,牛肚脆口,同样不能错过。




襄阳人吃面,对品相不是特别在意,但对于味道却有着孜孜不倦的追求。一家好的面馆,即使日上中竿,河南牛肉面培训,仍有食客排队等候。制作好的肉料,要将葱、姜、花椒、茴香、八角、大料用纱布包好,凉水中放入牛肉块,烧开后撇去浮沫再将牛肉和准备好的料包和料酒放入锅中继续煮熟、切片。这样香气扑鼻的大块牛肉加入面中方显实惠。如果是从外地工作或者学习回襄阳,短时间内先到面馆吃上一碗襄阳牛肉面。




牛肉面培训技术-河南牛肉面培训-汪胖子餐饮由湖北汪胖子餐饮有限公司提供。行路致远,砥砺前行。湖北汪胖子餐饮有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为面条具有竞争力的企业,与您一起飞跃,共同成功!
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所属分类:中国食品饮料网 / 面条
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成立日期2020年04月09日
法定代表人汪志雁
注册资本100万(元)
主营产品牛肉面培训,牛杂面培训,牛肉面加盟,牛杂面加盟
经营范围餐饮服务;餐饮管理服务;食品制品的销售及网上销售;食品加工技术开发及技术转让;展览展示服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
公司简介 ...
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