牛杂好吃的很大秘诀在于汤汁的调配，一锅好靓汤，可以让人三天不知肉味，襄阳牛杂面味美量足，消费多样选择，想怎么吃就怎么吃，愉悦品味各种美食。牛杂面取数中华千年饮食文化精髓，牛杂面的配方，在配料和汤料上做足了功夫，运用陈皮、党参、人参、草等配制成十二味中药材料包配方，牛杂面培训，和胃、燥，好吃不伤嗓子不伤胃。制成半成品，加盟牛杂面，简单易操作，成本低，美味全国统一！
面条的优点
1、面条不含胆固醇，襄阳一桥头牛杂面，煮之前只含很少的脂肪。煮过之后脂肪就完全消失了。因此，面条适合高胆固醇患者食用。
2、面条不能使人更聪明，但它能使人更清醒，注意力更集中，因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖。
3、面条煮前和煮熟后所含的营养素不同，100克面条煮前含11克水、12.5克蛋白质、71克糖和1.2克脂肪。煮熟之后，这些面条中含有71克水、4克蛋白质、23克糖，脂肪为零。
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