饲料是所有人饲养的动物的食物的总称。比较狭义地一般饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。包括大豆，豆粕，玉米，鱼粉，氨基酸,，杂粕，添加剂，乳清粉，油脂，肉骨粉，谷物，甜高粱等十余个品种的饲料原料。饲料安全是动物性食品的重要环节，已成为广大群众关注的热点。
检测项目：
理化项目：水分、粗蛋白、粗灰分、粗脂肪、粉碎粒度、混合均匀度、亚硝酸盐、氯化钠、氰化物等
重金属及微量元素：铜、铁、锰、锌、钾、钠、钙、砷（以As计)、铅（以Pb计）、氟、铬、镉（以Cd计）、汞、钼、钴、硒、碘、磷、硫等
农药残留：六六六、滴滴涕、六氯苯等
兽药残留：喹乙醇、卡巴氧、呋喃西林、呋喃妥因、呋喃它酮、呋喃唑酮、克伦特罗（盐酸克伦特罗）、沙丁胺醇、莱克多巴胺、西马特罗、氯霉素、氟苯尼考、甲硝唑、金刚烷胺、磺胺类、沙星类等
真菌毒素：黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A等
维生素：维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、维生素D3
微生物：沙门氏菌、霉菌、菌落总数等。
部分检测标准：
GB/T6432-1994饲料中粗蛋白测定方法
GB/T6438-2007饲料中粗灰分的测定
GB/T6433-2006饲料中粗脂肪的测定
GB/T6439-2007饲料中水溶件氧化物的测定
GB/T6434-2006饲料中料纤维的含是测定讨滤法
GB/T8381.2-2005饲料中志贺氏菌的检测方法
GB/T8381.5-2005饲料中北里霉素的测定
GB/T8381.3-2005饲料中林可霉素的测定
GB/T6435-2014饲料中水分的测定
GB/T8381.9-2005问料中氨霉素的测定气相色谱法
GB/T6436-2002饲料中钙的测定
GB/T13079-2006 饲料中总砷的测定
GB/T 6437-2002 饲料中总磷的测定分光光度法