襄阳是历史的诸葛亮故乡，又是军事的重镇之一。在襄阳，牛肉面加盟，长江穿城而过，有了长江千百年的灌溉，襄阳樊城的文明史就可以追溯到很远很远。襄城古称古城，古城更是两汉时期的重要关口和交通要道。“襄阳牛肉面”又叫“红油牛肉面”，已有120多年的历史。由襄阳清朝康熙元年首创，经几代人研制，现今制作工艺越来越细致。一碗牛肉面做起来看似容易，其实猫腻很多，选择一家好的牛肉面培训相当Zui要，
食材准备 主料：肉牦牛。 配料：牛骨头、牛肝、绿萝卜、清油、葱花、盐、香莱、蒜苗、辣子油酌量。
牛肉面的做法先把牛肉及骨头用清水洗净，然后在水里浸泡四小时（血水留下另用），将牛肉及骨头下入温水锅，等即将要开时撇去浮沫，加入盐4两，草果5钱，牛肉面加盟费，姜皮5钱及花椒2钱用纱布包成调料包清水淘洗去尘后，牛肉面是怎么做的，也放入锅里，小火炖五小时即熟，襄阳襄城牛肉面，捞出稍凉后切成1厘米见方的丁。
襄阳牛肉面品牌与牛毛一样多。消费者如何选择如此多的襄阳牛肉面？毫无疑问，这是因为他们的舌头尖和味蕾，因为这种美味。它诠释了襄阳几千年来的传统乡土美食，深受广大市民的喜爱，更加熟悉了襄阳的特色和自己的口味。所以不管是新面馆还是老面馆，只要管理得当，口味，就能吸引固定的消费群体。如果你来襄阳，你想尝尝Zui有特色的襄阳牛肉面。事实上，有一个好办法。就是看那个面店生意Zui忙，所以连排队都等不及了，那么这个襄阳牛肉面无疑是Zui的，因为只有群众的眼睛是明亮的，只有味蕾才是的！
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